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中专生学厨师有前途吗?

发布时间:2024-02-11 03:09:16 | 中职招生网

今天中职招生网小编整理了中专生学厨师有前途吗?相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

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中专生学厨师有前途吗?

中专生学厨师有前途吗?

中专生【学厨师】有前途,但要找对好的学校,像 【北方钓鱼台烹饪学校】 学厨师就非常好,北方钓鱼台烹饪学校设有初中生起点3+3项目,全面培养青少年知识技能,为考试失利的青少年提供再次学习的机会。 【1分钟轻松了解学费,招生简章】

学厨师挺不错的,门槛低,零基础都能学会。学厨师没年龄限制,学起来比较简单,只要肯学,用心学,还是比较容易学会,先把基本功打好,跟着老师的方法走就能做很多菜。每年毕业很多初中生、高中生都选择学厨师,特别是浙菜,主要是看中了厨师以后好就业,工资也不错,而且还能自己创业开店什么的。

想要了解更多关于学习厨师的相关信息,推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校以半军事化的管理模式,培养德才兼备,具备管理能力的创新型烹饪人才,为烹饪界输送新鲜血液;以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合星级酒店、知名餐企定向培养,提供创业全程扶持等十余种就业保障模式,助力学生实现自身宏伟目标。

中专生学厨师有前途吗?

职高中餐烹饪就业方向

职高中餐烹饪就业方向是酒店管理员,中餐烹调师、中餐厨师、中式面点师等工作。

就业面向: 中职招生网

该专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

就业前景:

精湛技能的中餐厨师对餐饮企业起着至关重要的作用,厨师制作菜品的口味直接影响到客流量的多少,所以市场对中餐厨师需求量非常大,拥有扎实烹饪技术的中餐厨师格外抢手。学中餐烹饪为未来创造了更多可能性,所以在这个时代,学习中餐烹饪是一个非常好的选择。

升学:

高职:烹饪工艺与营养等。

本科:旅游管理食品科学与工程等。

职业资格证书举例:

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员。

职高中餐烹饪职业能力要求和专业教学主要内容:

职业能力要求:

1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识。

2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规。

3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配。

4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻。

5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心。

6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发。

专业教学主要内容:

烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。

在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

中专生学厨师有前途吗?

职业高中学什么专业比较好就业?

随着人均收入的增加以及消费观念的转变,越来越多的人选择外出就餐,餐饮行业发展势头持续向好,厨师待遇越来越高,那么对于想学烹饪的初高中生来说,该选择学习哪一种比较好呢?
[中餐]专业优势
01
中餐是本土起源,一直以来受到国人推崇,属于国民刚需,市场广阔,比西餐的消费人群也更加庞大。中餐在大城市、小城镇都很受欢迎,因此市场上的需求一直源源不断。
02
郑州新东方烹饪学校在中餐课程上设置短期速成班和长期专业,满足各式学生需求,无论你是为了日常生活所需,还是想要未来拥有一份薪资高、前景好的工作,都可以选择。
[西餐]专业优势
01
学西餐门槛相对较低,多加实际操作就能掌握。郑州新东方的课程也以实操为主,对于学生的学习成绩没有太大的限制,不管你是初中生、高中生,亦或者是想学一门技术的大学生,都可以选择学习。
02
西餐强调环境、摆盘,工作环境比中餐来说好很多。再者,如今西餐厅在一、二线城市的发展已基本成熟,三、四线城市也正在持续推进,对于想要在大城市一展拳脚的同学来说值得选择。
当然,无论学中餐烹饪还是西餐烹饪,毕业后不止可以当厨师,也可以开店创业。郑州新东方烹饪学校设立了创就业指导中心,从店铺选址、原材料选购、揽客技巧多方面帮助想要创业的学生实现开店梦想。
正如以上所述,中餐和西餐都各有发展优势,真正决定选择结果的,还是你的兴趣喜好。如果想要在厨师行业混得好,关键还是看个人。在校努力学习、刻苦练习,把技能学好学扎实,才是未来成功的底气!

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